Fato ou Fake sobre o leite

Palestrante: Dra. Olga Maria Silverio Amancio - CRN3: 0017-SP

• Graduação em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
• Doutorado em Ciências - área Fisiologia pelo Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo
• Especialista em Dietoterapia pela Faculdade de Saúde Pública da USP
• Pós-doutorado na área de Nutrição na Escola Paulista de Medicina
• Livre-docente na área de Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo
• Professor orientador do Programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria
• Professora associado livre docente da disciplina de Nutrologia do Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo
• Docente Sênior do Departamento de Pediatria da Universidade Federal de São Paulo

Palestrante: MS. Sueli Longo - CRN3: 3599-SP

• Mestre em Comunicação Social - Universidade Metodista de São Paulo
• Especialista em Nutrição em Esporte pela ASBRAN e em em Nutrição em Cardiologia pela SOCESP
• Pós Graduação em Nutrição Clinica pelas Faculdades Integradas São Camilo
• Prêmio Eliete Salomon Tudisco Destaque Profissional 2016 categoria Nutrição Esportiva
• Sócia Proprietária do Instituto de Nutrição Harmonie -Presidente da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (2022-2025)

Moderadora: Dra. Nágila Raquel Teixeira Damasceno - CRN3: 35463- SP

• Professora Associada do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP)
• Responsável pelo grupo de pesquisa em Oxidações Biológicas e Metabolismo Lipídico Aplicado às Doenças Crônicas Não Transmissíveis (OxLIPID)
• Coordenadora do Laboratório de Bioquímica da Nutrição Aplicada às Doenças Crônicas Não Transmissíveis
• Diretora da Divisão de Nutrição e Dietética do Hospital Universitário (HU-USP)
• Coordenadora Administrativa do Departamento de Nutrição da SOCESP

Moderadora: Dra. Valéria Arruda Machado - CRN3: 26606 - SP

• Graduada em nutrição, mestre e doutora em ciências aplicada a cardiologia pela UNIFESP
• Especialista em nutrição clínica e nutrição em cardiologia
• Coordenadora do departamento de nutrição da SOCESP
• CEO do grupo Nutrir