Valeria Arruda Machado

• Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2008)
• Mestre e doutoranda ciências da saúde pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
• Especialista em nutrição em cardiologia Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP)
• Especialista em nutrição clínica pela Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN)
• Pós graduada em nutrição esportiva pela fundação de apoio à pesquisa e estudo na área da saúde (FAPES)
• Nutricionista coordenadora do ambulatório de nutrição do setor de lípides, aterosclerose e biologia Vascular da disciplina de cardiologia da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
• Diretora Executiva do Departamento de Nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP)