INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NA AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR: AVANÇOS NA ANÁLISE DA DIETA E PREDIÇÃO DE DESFECHOS CARDIOVASCULARES

ARTIFICIAL INTELLIGENCE IN DIETARY INTAKE ASSESSMENT: ADVANCES IN DIET ANALYSIS AND PREDICTION OF CARDIOVASCULAR OUTCOMES
Vanderlei Carneiro Silva, Dirce Maria Marchioni, Tânia Aparecida de Araujo, Angélica Castilho Alonso, Isabela Martins Benseñor

VOLUME 36 - Nº 1

Janeiro/Março 2026

ISSN 0103-8559 - Versão impressa
ISSN 2595-4644 - Versão online